Punya Kulit Pangsit di Rumah? Enaknya Dimasak Apa, ya? Yuk Kulik Dua Resep Berikut Ini!

10. Empat buah es batu kecil

11. Seratus gram tepung sagu

12. Parutan wortel

13. Kulit pangsit, sediakan lembaran-lembaran kulit pangsit sampai adonan isian dimsum habis

Kalau sudah, kita bisa memulai memasaknya.

1. Pertama, kita haluskan semua bahan kecuali tepung sagu, kulit pangsit dan parutan wortel sampai halus.

2. Kemudian, beri semua tepung sagu ke dalam adonan dan aduk sampai merata.

3. Ambil sejumput adonan isian dimsum dan letakkan di tengah-tengah kulit pangsit.

4. Kulit pangsit dibentuk membungkus isian dimsum dengan menyisakan bagian atasnya karena kulit pangsit memang tidak bisa membungkus seluruh permukaan adonan. Bentuk meninggi ke atas, pinggiran kulit pangsit akan nampak seperti kelopak bunga.

5. Kasih parutan wortel di atas permukaan isian dimsum yang tak tertutupi kulit pangsit sambil ditekan-tekan akan menempel.