- 4 butir telur ayam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm air asam jawa
- 2 cm lengkuas
- minyak goreng
- gua, garam, dan penyedap
- air secukupnya
Bumbu halus:
- cabai sesuai selera
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- kemiri
- 1 tomat kecil
Cara Membuat:
- rebus telur lalu kupas
- tumis bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas yang sudah digeprek
- tambahkan air secukupnya, lalu masukkan telur rebus
- tambahkan gula, garam, dan penyedap
- aduk hingga merata, kemudian balado siap disajikan
Baca Juga: Resep Menu Sahur Ramadhan Anti Ribet-Ribet Club, Telur Geprek, Omelet Mie dan Orek Tempe Telur
Demikian resep menu buka puasa Ramadhan untuk anak kos dijamin praktis, simpel dan enak. Semoga bermanfaat.***
Artikel Rekomendasi