- 500 gram nasi
- 250 gram ayam suwir
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- kecap manis secukupnya
- cabai besar dan cabai rawit secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- gula dan garam secukupnya
Cara Membuat:
- haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih
- panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
- tambahkan daun bawnag yang dipotong kecil-kecil
- masukkan ayam suwir dan goreng hingga bumbu mencampur
- tambahkan gula, garam, dan penyedap secukupnya, lalu aduk hingga merata
- masukkan nasi dan goreng dengan api kecil
- tambahkan kecap manis lalu aduk hingga merata
- koreksi rasa
- nasi goreng ayam suwir siap disajikan
2. Tumis Sosis Kangkung
Bahan:
- 5 biji sosis
- 2 ikat kangkung
- cabai sesuai selera
- 1 buah tomat
- gula dan gama secukupnya
- air secukupnya
- kecap manis secukupnya
- minyak goreng
Bahan bumbu halus:
- 3 siung bawnag merah
- 2 siung bawnag putih
- cabai sesuai selera
Cara Membuat:
- panaskan minya secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum
- tambahkan cabai yang dicincang dan tomat
- tambahkan gula dan gara secukupnya, lalu aduk hingga merata
- masukkan kangkung dan sosis, lalu aduk hingga kangkung layu.
- tumis sosis kangsung siap disajikan
3. Mie Telur Dadar
Bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 1 butir telur
- daun bawang
- garam
- minyak secukupnya
- saus sambal
Cara Membuat:
- Rebus mie instan, lalu tiriskan dan campur mie dengan bumbu mie instan
- kocok telur dengan garam lalu campurkan mie yang sudah diberi bumbu kemudia aduk bersama telur hingga merata
- panaskan minyak goreng, lalu goreng mie yang sudah dicampur dengan telur
- mie telur dadar siap disajikan dengan saus sambal.
4. Telur Balado
Bahan:
Artikel Rekomendasi