Resep Menu Buka Puasa Ramadhan untuk Anak Kos, Telur Ceplok Kecap, Telur Balado dan Sosis Teriyaki

• telur rebus lalu goreng sebentar
• 1/2 sdt garam
• secukupnya minyak goreng
• 100 gram cabai keriting merah
• 1 buah tomat
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• Penyedap rasa

Cara memasak:
1. Rajang dan tumis bumbu hingga harum
2. Masukkan garam, gula, dan merica. Aduk sampai tercampur.
3. Masukkan telur. Aduk hingga bumbu meresap.

4. Sosis teriyaki.

Nah kalau menu buka yang ini lebih simpel lagi. Kesukaan anak kos.

Bahan-bahan

• 10 buah sosis, potong sesuai selerah
• cabai sesuai keinginan
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm saus teriyaki
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdt kecap manis
• 1/2 sdt lada
• 1 sdm margarin
• Secukupnya garam.

Cara membuat:

• Panaskan margarin. tumis bawang putih sampai harum.
• Goreng potongan sosis hingga matang tergantung selera
• Masukkan secukupnya air matang, tambahkan saus teriyaki, saus tiram, saus tomat, lada bubuk, kecap manis, dan sedikit garam.
• Setelah air mulai susut, masukkan potongan bawang bombai dan cabai. Masak sampai bawang bombai sedikit layu. Koreksi rasa dan sajikan.

Demikian resep menu buka puasa Ramadhan ala anak kos. Semoga bermanfaat.***