2 cm kunyit
2 cm jahe
Baca Juga: Edan Enak Banget, Resep Sayur Lompong ini Sedep Luar Biasa
Cara Membuat Kepiting Santan Pedas:
1. Panaskan minyak, goreng bumbu utuh sampai matang, angkat lalu ulek, tak perlu sampai halus sekali, sisihkan.
2. Panaskan santan sampai mendidih, masukkan bumbu yang sudah diulek , lengkuas, daun jeruk, daun salam dan rawit utuh, aduk rata, masukkan kepiting, bumbui garam, gula dan lada bubuk, masak sampai bumbu meresap dan kepiting masak.
3. Koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Demikian bunda resep dan cara memasak kepiting santan pedas yang enak dan bikin nagih. Selamat mencoba. ***
Artikel Rekomendasi